Newsletter

Sledujte akce, slevy, dopravu zdrama a novinky na našem Facebooku

 

Nakupovat také můžete na těchto eshopech


 

Cukrářské potřeby, jedlé papíry, suroviny na pečení dortů

 


 

Party potřeby a dekorace na oslavy, narozeniny, karnevalové masky a kostýmy

 


Cukrářské droždí práškové Amonium - 100 g

Cukrářské droždí (Uhličitan amonný, Kypřící prášek Amonium - E503)

Dostupnost: Máme na skladě více než 5 ks

39 Kč

Kód produktu: P16938

Kategorie: Suroviny

Popis produktu

Cukrářské kvasnice - doždí - kypřící prášek (Ammonium bicarbonate) -  je vhodné pro přípravu křehkých těst na vánoční cukroví a čajové pečivo. Je vhodné i pro kypření perníčku a sušenek, rakviček i dalších těst. Při zapracování do těsta smíchejte prášek s moukou. Zpracované těsto můžete ihned použít. Zanechává v pečivu nepravidelné póry, povrch pečiva není hladký. 

Cukrářské droždí se při vyšších teplotách (při pečení) mění v plyn, který těsto kypří. Těsto je ihned vhodné ke zpracování, můžete jej však připravit i předem a uchovat v chladu. Při přípravě dbejte, aby i ostatní suroviny byly chladné. Cukrářské droždí smíchejte s moukou nebo studenou tekutinou.

Tento produkt se nejčastěji používá při výrobě perníčků, sušenek či rakviček.

Dávkování 20 g na 1 kg mouky.

Složení: E503 - bikarbonát amonný

Balení: 100 g

ParametrPopis
Váha 100 g

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Jung Basis - univerzální směs na třené těsto 1 kg

Jung Basis - univerzální směs na třené těsto 1 kg

Univerzální cukrářská směs.

Máme na skladě
99 Kč
Směs na linecké pečivo 500 g

Směs na linecké pečivo 500 g

Směs na linecké pečivo.

Máme na skladě
36 Kč
Korpus světlý - směs Baker 1 kg

Korpus světlý - směs Baker 1 kg

Profesionální směs na světlý dortový korpus Baker.

Máme na skladě
99 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.