Newsletter

Sledujte akce, slevy, dopravu zdrama a novinky na našem Facebooku

 

Nakupovat také můžete na těchto eshopech


 

Cukrářské potřeby, jedlé papíry, suroviny na pečení dortů

 


 

Party potřeby a dekorace na oslavy, narozeniny, karnevalové masky a kostýmy

 


Cukrářské droždí práškové Amonium - 100 g

Cukrářské droždí (Uhličitan amonný, Kypřící prášek Amonium - E503)

Dostupnost: Máme na skladě více než 10 ks

76 Kč

Kód produktu: P16938

Kategorie: Suroviny

Popis produktu

Cukrářské kvasnice - doždí - kypřící prášek (Ammonium bicarbonate) -  je vhodné pro přípravu křehkých těst na vánoční cukroví a čajové pečivo. Je vhodné i pro kypření perníčku a sušenek, rakviček i dalších těst. Při zapracování do těsta smíchejte prášek s moukou. Zpracované těsto můžete ihned použít. Zanechává v pečivu nepravidelné póry, povrch pečiva není hladký. 

Cukrářské droždí se při vyšších teplotách (při pečení) mění v plyn, který těsto kypří. Těsto je ihned vhodné ke zpracování, můžete jej však připravit i předem a uchovat v chladu. Při přípravě dbejte, aby i ostatní suroviny byly chladné. Cukrářské droždí smíchejte s moukou nebo studenou tekutinou.

Tento produkt se nejčastěji používá při výrobě perníčků, sušenek či rakviček.

Dávkování 20 g na 1 kg mouky.

Složení: E503 - bikarbonát amonný

Balení: 100 g

ParametrPopis
Váha 100 g

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Jung Basis - univerzální směs na třené těsto 1 kg

Jung Basis - univerzální směs na třené těsto 1 kg

Univerzální cukrářská směs.

Máme na skladě
109 Kč
Olej na vymazávání ve spreji na pečení - 600 ml - Carlex Zeelandia

Olej na vymazávání ve spreji na pečení - 600 ml - Carlex Zeelandia

Rostlinný olej na vymazávání plechů a forem na pečení, zabraňuje přilnutí těsta k formě.

Naskladňujeme v úterý
229 Kč
Směs na lité třené těsto - Gloria se špaldovou moukou - 15 kg

Směs na lité třené těsto - Gloria se špaldovou moukou - 15 kg

Směs na výrobu vláčného piškotového moučníku světle hnědé barvy, s obsahem 27,3% špaldové mouky.

Do 3 pracovních dnů na skladě
1 967 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.