Práškový lesk na pečiva LC 2000 je velmi kvalitní práškový lesk používaný jako náhražka vajíček, kterou se docílí vysokého lesku povrchu těst. Povrch je po poprášení křupavý, lesklý a chrání výrobek proti vlhkosti.
Použití: poprášením výrobků těsně před pečením.
Složení: dextróza, cukr, rostlinný plně ztužený tuk (palma, kokos, babassu, v různém poměru), pšeničný škrob, aroma.
Hmotnost: 1 kg
Parametr | Popis |
---|---|
Váha | 1000 g |