Vysokolesklý lesk na těsta LC 2000 (práškový)
Dostupnost: Máme na skladě 2 - 5 ks
Kód produktu: P16939
Kategorie: Suroviny
Práškový lesk na pečiva LC 2000 je velmi kvalitní práškový lesk používaný jako náhražka vajíček, kterou se docílí vysokého lesku povrchu těst. Povrch je po poprášení křupavý, lesklý a chrání výrobek proti vlhkosti.
Použití: poprášením výrobků těsně před pečením.
Složení: dextróza, cukr, rostlinný plně ztužený tuk (palma, kokos, babassu, v různém poměru), pšeničný škrob, aroma.
Hmotnost: 1 kg
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 1000 g |
Zatím žádné názory
Rostlinný olej ve spreji. Skvělý pro naolejování formy pro pozdější snadné oddělení korpusu.
Máme na skladě
Směs na výrobu vláčného piškotového moučníku hnědé barvy, s obsahem 3,5 % kaštanové mouky.
Máme na skladě
Základní směs na výrobu moučníku brownies - do této směsi přidáváte vodu, vejce a olej. Pro milovníky ořechů můžete…
Máme na skladě
