Newsletter

Ošatka kulatá Sedlák (1,5 kg)

Ošatka kulatá Sedlák (1,5 kg)
Akce
Ošatka kulatá Sedlák (1,5 kg)

Kulatá ošatka z pedigu na domácí kulatých bochník chleba. Ruční výroba. Průměr 24 cm, výška 7 cm. Orientační váha chleba 1,5 kg

Dostupnost: Máme na skladě více než 10 ks

370 Kč

Kód produktu: OS15

Kategorie: Kulaté ošatky

Popis produktu

PEDIGOVÁ OŠATKA SEDLÁK

  • Průměr: 24 cm (spodek chleba), 17 cm (vrchní část chleba)
  • Výška: 7 cm

Pedigová ošatka je ručně sbíjená, slouží pouze ke kynutí chlebového těsta a nepatří do trouby. Vhodná na kynutí cca jedenařtvrtkilový chleba. Orientační množství mouky je 600 g (námi udávané velikosti chleba jsou v upečeném stavu, mouky je třeba vždy cca polovička). V každém případě je však třeba předem kapacitu právě vaší ošatky vyzkoušet, protože jednak každá ošatka je unikáním ručně vyrobeným kusem a především každý chléb i mouka kyne jinak. Stejně tak je rozdíl mezi chlebem s droždí či kváskovým chlebem. Pečení chleba je krásná činnost, nikdo vám však nezaručí, že hned váš první chleba bude ten nejdokonalejším, i když bychom vám to ze srdce přáli. Jednoduše to chce vyzkoušet…

Jak se s pracuje s ošatkou na chleba?

Sbíjená ošatka je vyrobena z přírodního materiálu, může se tedy stát, že mezery mezi jednotlivými pruty budou nestejnoměrné, to však není na vadu, naopak, každá ošatka je originál a vtiskne tak vašemu chlebu neopakovatelný rastr a typický vzor. Před použitím ošatku vysypejte moukou, aby se dostala do všech spár. Připravte se na to, že ze škvír může mouka propadávat, vysypávejte ošatku tedy například na plechu, válu nebo v dřezu, abyste si zbytečně nezašpinili moukou pracovní prostor.

Vložte těsto do ošatky a nechte vykynout. Před pečením chléb opatrně vyklopte a naříznete, aby došlo k „řízenému“ prasknutí právě tam, kde chcete. Ošatku nemyjte, aby vám neplesnivěla. Stačí oprášit a oklepat.


Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Ošatka pedigová kulatá 0,5 kg (ratanová mísa na kynutí chleba)

Ošatka pedigová kulatá 0,5 kg (ratanová mísa na kynutí chleba)

Ošatka proutěná kulatá 0,5 kg o průměru cca 19-20 cm

Máme na skladě
248 Kč
Ošatka kulatá Šumavák (0,75 kg)

Ošatka kulatá Šumavák (0,75 kg)

Kulatá ošatka z pedigu na křupavý šumavský kulatý pecen. Ruční výroba. Průměr 21 cm, výška 7 cm. Orientační váha chleba…

Máme na skladě
363 Kč
Ošatka kulatá 25 cm (1,25 kg)

Ošatka kulatá 25 cm (1,25 kg)

Kulatá pedingová ošatka na kynutí chleba 25 cm průměr 8 cm výška, cca na 700 g mouky - 1,25 kg chléb.

Máme na skladě
363 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.