Newsletter

Ošatka kulatá Šumavák (0,75 kg)

Ošatka kulatá Šumavák (0,75 kg)
Akce

Kulatá ošatka z pedigu na křupavý šumavský kulatý pecen. Ruční výroba. Průměr 21 cm, výška 7 cm. Orientační váha chleba 0,75 kg

Dostupnost: Dodáme do 7 - 10 dní

363 Kč

Kód produktu: OS12

Kategorie: Kulaté ošatky

Popis produktu

PEDIGOVÁ OŠATKA ŠUMAVÁK

  • Průměr: 21 cm (spodek chleba), 13 cm (vrchní část chleba)
  • Výška: 7 cm

Pedigová ošatka je ručně sbíjená, slouží pouze ke kynutí chlebového těsta a nepatří do trouby. Vhodná na kynutí cca třičtvrtěkilový chleba. Orientační množství mouky je 350 g (námi udávané velikosti chleba jsou v upečeném stavu, mouky je třeba vždy cca polovička). V každém případě je však třeba předem kapacitu právě vaší ošatky vyzkoušet, protože jednak každá ošatka je unikáním ručně vyrobeným kusem a především každý chléb i mouka kyne jinak. Stejně tak je rozdíl mezi chlebem s droždí či kváskovým chlebem. Pečení chleba je krásná činnost, nikdo vám však nezaručí, že hned váš první chleba bude ten nejdokonalejším, i když bychom vám to ze srdce přáli. Jednoduše to chce vyzkoušet…

váš první chleba bude ten nejdokonalejším, i když bychom vám to ze srdce přáli. Jednoduše to chce vyzkoušet…

Jak se s pracuje s ošatkou na chleba?

Sbíjená ošatka je vyrobena z přírodního materiálu, může se tedy stát, že mezery mezi jednotlivými pruty budou nestejnoměrné, to však není na vadu, naopak, každá ošatka je originál a vtiskne tak vašemu chlebu neopakovatelný rastr a typický vzor. Před použitím ošatku vysypejte moukou, aby se dostala do všech spár. Připravte se na to, že ze škvír může mouka propadávat, vysypávejte ošatku tedy například na plechu, válu nebo v dřezu, abyste si zbytečně nezašpinili moukou pracovní prostor.

Vložte těsto do ošatky a nechte vykynout. Před pečením chléb opatrně vyklopte a naříznete, aby došlo k „řízenému“ prasknutí právě tam, kde chcete. Ošatku nemyjte, aby vám neplesnivěla. Stačí oprášit a oklepat.

ParametrPopis
Zboží vhodné k použití nevhodné do myčky nádobí

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Ošatka pedigová kulatá 0,75 kg (ratanová mísa na kynutí chleba)

Ošatka pedigová kulatá 0,75 kg (ratanová mísa na kynutí chleba)

Ošatka pedigová kulatá 0,75 kg

Máme na skladě
270 Kč
Ošatka na domácí chlebík kulatá pr. 14 cm

Ošatka na domácí chlebík kulatá pr. 14 cm

Ošatka rattan kulatá pr. 14 cm

Máme na skladě
142 Kč
Ošatka kulatá 25 cm (1,25 kg)

Ošatka kulatá 25 cm (1,25 kg)

Kulatá pedingová ošatka na kynutí chleba 25 cm průměr 8 cm výška, cca na 700 g mouky - 1,25 kg chléb.

Máme na skladě
263 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.