Newsletter

Sledujte akce, slevy, dopravu zdrama a novinky na našem Facebooku

 

Nakupovat také můžete na těchto eshopech


 

Cukrářské potřeby, jedlé papíry, suroviny na pečení dortů

 


 

Party potřeby a dekorace na oslavy, narozeniny, karnevalové masky a kostýmy

 


Směs na lité třené těsto - Gloria čokoládová - 10 kg

Směs na lité třené těsto - Gloria čokoládová - 10 kg
Doprava zdarma

Směs na výrobu vláčného piškotového moučníku s čokoládovou příchutí v tmavě hnědé barvě.

Výrobce: Credin

Dostupnost: Máme na skladě 1 ks (poslední kus skladě)

1 087 Kč

Kód produktu: P50241

Kategorie: Suroviny

Popis produktu

Směs Gloria Čokoládová Premium na výrobu vláčného piškotového moučníku s čokoládovou příchutí v tmavě hnědé barvě barvě.

Směsi pro sladký program oceníte při přípravě různých druhů sladkého pečiva. Vybrat si můžete z široké nabídky ochucených směsí na lité buchty, na linecké třené nebo piškoty.

Směsi nabízíme v bohatém spektru různých příchutí pro kreativní a nápadité pečení.

Ještě nikdy nebyla výroba neodolatelných dezertů tak jednoduchá. Ze směsí Gloria připravíte lahodné dezerty, dorty, ovocné koláče nebo vláčné bábovky. Můžete je použít i na výrobu čajového pečiva a vánočního cukroví.

Výrobek není geneticky modifikovanou surovinou a ani není z geneticky modifikovaných surovin vyroben.

Základní receptura:

  • směs Gloria 1000 g
  • Rostlinný olej 400 g
  • Vejce (vaječná melanž) 350 g
  • Voda 200 g

Technologický postup:  

  • Všechny suroviny mícháme ve šlehači 2 minuty na pomalé otáčky do hladké konzistence - nešleháme !!!
  • Následně hmotu dáme do pečícího plechu (papírových košíčků, forem) a pečeme při teplotě 170°C  30 - 40 minut.
  • Množství je uvedeno na plech o rozměru 600 mm x 200 mm

Recept na čokoládovou bábovku (lahodně vláčná)

  • 500 g Gloria čokoládová
  • 1,5 dcl olej
  • 3 ks celá vejce
  • 1,2 dcl voda
  • 150 g termostabilních čokoládových špalíčků

Všechny ingredience smícháme dohromady. Získáme hladké těsto s kousky čokolády. NEŠLEHÁME ! 

Těsto dáme do formy a upečeme. Pečeme cca 25 minut na 170°C. Po vychladnutí podáváme.

Recept na čajové pečivo

  • směs Gloria 500 g
  • hladká mouka 500 g
  • máslo nebo margarin 600 g

Ingredience smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které necháme ideálně přes noc odležet v ledničce. Následně z něj vyválíme pláty o tloušťce 3 - 5 mm. Vykrájíme požadované tvary a na plechu pečeme v troubě 180 - 190 st, C asi 10 - 12 minut. Délku pečení uzpůsobte dle vašich zkušeností s vámi použitou troubou. 

Podmínky při skladování:

  • suché, čisté místo, mimo přímé sluneční záření
  • skladováno odděleně od látek, které by mohly narušit jakost suroviny
Složení výrobku:

Pšeničná mouka, cukr, glukózový sirup, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, rostlinný olej (palmový), pšeničný lepek, modifikovaný škrob (E1414), kypřící látky (E575, E500, E450), emulgátory (E471, E475), zahušťovadla (E412, E415), kakaová vláknina, sůl, aroma, mléčné bílkoviny, barvivo (E153). Může obsahovat stopy sóji a vajec.

ParametrPopis
Váha 10000 g

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) Mléko, Obiloviny obsahující lepek

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota 1592.4 kJ
Energetická hodnota 376.2 kcal
Tuky 4.5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 2.5 g
Sacharidy 74.1 g
- z toho cukry 36.5 g
Bílkoviny 7.6 g
Vlákniny 3.9 g
Sůl 1.9 g

Stravovací požadavky, diety, omezení

Výrobce deklaruje Bez geneticky modifikovaných surovin (GMO free)

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Tuk Crisco Shortening 450 g

Tuk Crisco Shortening 450 g

Legendární rostlinný tuk amerického výrobce Crisco.

Máme na skladě
289 Kč 265 Kč
Nelepivý olej ve spreji FunCakes - 200 ml

Nelepivý olej ve spreji FunCakes - 200 ml

Rostlinný olej ve spreji. Skvělý pro naolejování formy pro pozdější snadné oddělení korpusu. 

Naskladňujeme do 3 týdnů
143 Kč
Směs na korpus Red Velvet 1 kg

Směs na korpus Red Velvet 1 kg

Kompletní směs Sandra Velvet na výrobu oblíbených litých těst v červené barvě.

Máme na skladě
115 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.