Newsletter

Směs na výrobu makronek 400g bez lepku - gluten free

Směs na výrobu makronek 400g bez lepku - gluten free
Sleva -44% Akce
Směs na výrobu makronek 400g bez lepku - gluten free

Bezlepková směs na výrobu makronek - 400 g

Výrobce: FunCakes

Dostupnost: Máme na skladě

319 Kč 180 Kč

Kód produktu: FC86450

Kategorie: Suroviny

Popis produktu

Přípravek vám umožní snadnou přípravu makronek. Usnadníte si práci s namáhavou přípravou těsta. Připravenou směs nanášejte pomocí trezírovacího sáčku na pečící papír, který si předem podložíte šablonou na makronky, anebo zvolte silikonovou podložku s naznačenými kolečky, z níž lze makronky po upečení snadno odstranit.

Přípravek na výrobu tradičních francouzských cukrovinek od  firmy Martin BRAUN KG. Přesně vyvážené složení zaručí dokonalý výsledek: nadýchaný korpus s křupavým hladkým povrchem a jemným měkkým středem, který se sladce rozpouští na jazyku.

Lahodnou chuť makronek zajišťuje obsah vysoce kvalitních jemně mletých mandlí. Přípravek neobsahuje žádná aromata, barviva ani škodlivá aditiva

Složení výrobku: cukr, rýžový škrob, mandlová mouka, modifikovaný škrob, kukuřičný škrob, vaječný bílek, mléčné bílkoviny, barva: E171, aromata, regulátor kyselosti: E575.

Alergeny, viz ingredience tučně. Může obsahovat stopy: jiné ořechy.

Tento výrobek je bezlepkový,  nebosahuje palmový olej, konzervační látky, barviva AZO, GMO a neobsahuje ztužený tuk. Vhodné pro vegetariány.

Dodáváno v praktickém balení 400 g balení.

Příprava: Přísady musí být při pokojové teplotě. Mix 300 g směsi se 70 g vaječných bílků, přidat barvivo podle vašich preferencí. Promíchejte při vysoké rychlosti min. 5 minut. Naplňte sáček a tvořte malé kroužky na macaronkové podložce. Nechte dvě hodiny odpočinout. Předehřejte troubu na 140 ° C (konvekční trouba 130 ° C). Pečeme 15 minut.

S 300 gramovým mixem můžete vyplnit cca 48 kroužků na makronkové podložce o průměru 3,5 cm. To vám umožní vyrobit 24 makaronů.

ZÁKLADNÍ RECEPTURA
= cca 240 ks á 4,5g (po slepení = 120ks makronek)
1000 g Macarons – směs
180-200 g voda -  vodu můžeme obarvit potravinářskými barvami a ochutit esencemi dle chuti - doporučujeme gelové barvy

Postup:
1. Suroviny šleháme při střední rychlosti cca 4 min.
2. Na pečnou podložku nebo formu stříkáme zdobicím sáčkem s hladkou trubičkou placičky o prům. 3-5 cm. Makronky necháme schnout cca 30 min.
3. Sušíme při 150°C cca 18-19 min bez horkého vzduchu.


Parametry produktu

ParametrPopis
Expirace 28.02.2017
Stravovací požadavky, diety, omezení Bez geneticky modifikovaných surovin (GMO free), Bezlepkový výrobek - neobsahuje lepek (gluten free), Halal (حلال), Neobsahuje AZO barviva (AZO free), Neobsahuje palmový olej, Vhodné pro vegany a vegetariány

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Brownie - mix GLUTEN-FREE 1kg

Brownie - mix GLUTEN-FREE 1kg

Bezlepková směs na výrobu sladkého moučníku - brownie. Složení : cukr, odtučněný kakaový prášek, bramborový škrob,…

Naskladňujeme do 2 týdnů
127 Kč
Kukuřičná mouka BIO 400 g

Kukuřičná mouka BIO 400 g

Hladká kukuřičná mouka, vhodná pří přípravě pokrmů pro celiaky.

Naskladňujeme do 10 dnů
49 Kč 28 Kč
Bezlepková směs na muffiny (cupcake) a dortové korpusy 0,5 kg - Expirace 7/2017

Bezlepková směs na muffiny (cupcake) a dortové korpusy 0,5 kg - Expirace 7/2017

Muffin-Mix Gluten Free - bezlepková směs na muffiny (cupcake) a dortové korpusy světlé

Máme na skladě
97 Kč 73 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.