Newsletter

Sledujte akce, slevy, dopravu zdrama a novinky na našem Facebooku

 

Nakupovat také můžete na těchto eshopech


 

Cukrářské potřeby, jedlé papíry, suroviny na pečení dortů

 


 

Party potřeby a dekorace na oslavy, narozeniny, karnevalové masky a kostýmy

 


Sušený fermentovaný kvas Fermento P malt 10 kg.

Sušený fermentovaný kvas Fermento P malt  10 kg.
Doprava zdarma

Sušené fermentované kvasnice pomáhají sladu Fermento P v balení po 10 kg.

Výrobce: Zeelandia

Dostupnost: Máme na skladě

1 530 Kč

Kód produktu: P46719

Kategorie: Suroviny

Popis produktu

Sušené, přirozeně fermentované kvasnice, které příznivě ovlivňují organoleptické vlastnosti produktů, zvyšují zadržování vody a umožňují variabilitu receptů - od pšeničného chleba po více bochníků. Neobsahují přísady.

Fermento P Malt je droždí vyrobené z přírodního ječmene s přídavkem sladovnického ječmene. Můžete to vyzkoušet v domácím rustikálním chlebu, bagetách, sušenkách a vdolkách.

Barva: hnědá
Vůně a chuť: lehce kyselá, ořechy, slad
Konzistence: menší, snadno roztíratelné kusy nejsou považovány za vadu, prach, sušený produkt

Skladování:

  • suché, čisté a dobře větrané místnosti

    teplota 1-25 ° C

    relativní vlhkost 0 - 75%

Složení výrobku:

Produkt z fermentovaného sušeného ječmene (ječmenná mouka, koncentrovaná syrovátka, ječmenový sladový extrakt, startovací kultura).

ParametrPopis
Váha 10000 g

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) Mléko, Obiloviny obsahující lepek

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota 1551 kJ
Energetická hodnota 369 kcal
Tuky 2,06 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,62 g
Sacharidy 76,41 g
- z toho cukry 24,38 g
Bílkoviny 8,66 g
Vlákniny 5,44 g
Sůl 0,11 g

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Korpus světlý - směs Baker 1 kg

Korpus světlý - směs Baker 1 kg

Profesionální směs na světlý dortový korpus Baker.

Máme na skladě
99 Kč
Lesk na těsto práškový před pečením 1 kg

Lesk na těsto práškový před pečením 1 kg

Vysokolesklý lesk na těsta LC 2000 (práškový)

Máme na skladě
121 Kč
Směs na výrobu makronek 300 g bez lepku - gluten free

Směs na výrobu makronek 300 g bez lepku - gluten free

Bezlepková směs na výrobu makronek - 300 g

Máme na skladě
319 Kč 235 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.