Ošatka je vhodná ke kynutí zadělaného těsta na tradiční chléb, který v ošatce rovnoměrně vykyne a natvaruje se do kulatého tvaru. Bochník po vyklopení na plech získá nejen pravidelný tvar, ale i lehce zdobený povrch. Před vložením těsta do ošatky bochník i formu důkladně posypejte moukou.
Kulatá ošatka na přípravu domácího chleba vám pomůže připravit dokonalé čerstvé domácí pečivo. Využijete ji na kynutí těsta, uskladnění chleba, servírování pečiva i jako dekoraci. Tvar a struktura ošatky se otiskne do těsta a vytvoří tak klasický vzhled bochníku.
Ošatky se nemáčí, pouze se nechají oschnout, případně je můžete vykartáčovat.
Materiál: přírodní peding
Rozměry: průměr 19 cm, výška 8 cm.
Vhodné na cca 350 g mouky = 0,75 kg chléb.
Použití
-
nevhodné do myčky nádobí
nevhodné do myčky nádobí
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 138 g |
| Tvar ošatek | Kulatá ošatka |
| Použití | nevhodné do myčky nádobí |
