Ošatka je vhodná ke kynutí zadělaného těsta na tradiční chléb, který v ošatce rovnoměrně vykyne a natvaruje se do kulatého tvaru. Bochník po vyklopení na plech získá nejen pravidelný tvar, ale i lehce zdobený povrch. Před vložením těsta do ošatky bochník i formu důkladně posypejte moukou.
Kulatá ošatka na přípravu domácího chleba vám pomůže připravit dokonalé čerstvé domácí pečivo. Využijete ji na kynutí těsta, uskladnění chleba, servírování pečiva i jako dekoraci. Tvar a struktura ošatky se otiskne do těsta a vytvoří tak klasický vzhled bochníku.
Ošatky se nemáčí, pouze se nechají oschnout, případně je můžete vykartáčovat.
Materiál: přírodní peding
Rozměry: průměr 21 cm, výška 7,5 cm.
Vhodné na cca 500 g mouky = 1 kg chléb.
Použití
- nevhodné do myčky nádobí
Parametr | Popis |
---|---|
Váha | 169 g |
Tvar ošatek | Kulatá ošatka |
Použití | nevhodné do myčky nádobí |