Suroviny
Brownie - bezlepková směs na dezerty a kakaové sušenky Gluten free 1 kg
Bezlepková směs na výrobu sladkého moučníku - brownie.
Máme na skladě
Cukrářské droždí práškové Amonium - 100 g
Cukrářské droždí (Uhličitan amonný, Kypřící prášek Amonium - E503)
Máme na skladě
Fermentovaný sušený produkt Fermento P Malt - 1 kg
Sušený fermentovaný produkt z ječné mouky s přídavkem sladu pro vylepšení chuti v kilogramovém balení.
Máme na skladě
Jung Basis - univerzální směs na třené těsto 25 kg
Univerzální cukrářská směs
Máme na skladě
Kakaové máslo 100% - Cocoa butter Natural - 500 g
Kakaové máslo má světle žlutou barvu a jemnou strukturu. Má krásné kakaové aroma. Dodává se v pecičkách.
Máme na skladě
Kokosový olej 1 l
rafinovaný kokosový olej - Kokosový olej pro všestranné využití v gastronomii…
Máme na skladě
Korpus světlý - směs Baker 1 kg
Profesionální směs na světlý dortový korpus Baker.
Máme na skladě
Korpus světlý - směs Baker 15 kg
Profesionální směs na světlý dortový korpus Baker v gastrobalení po 15 kg.
Máme na skladě
Lesk na těsto práškový před pečením 1 kg
Vysokolesklý lesk na těsta LC 2000 (práškový)
Dodáme do 7 - 10 dní
Master Martini 100% rostlinný tuk 2,5 kg
100% rostlinný tuk, skvělý k přípravě krémů, pečení cukroví. Balení 2,5 kg.
Máme na skladě
Master Martini 100% rostlinný tuk 250 g
100% rostlinný tuk, skvělý k přípravě krémů, pečení cukroví. Balení 250 g
Máme na skladě
Muffin mix bezlepková směs - gluten free 500 g
I mlsat se dá zdravě, pokud nebereme do úvahy cukr - nabízíme bezlepkovou směs na výrobu košíčků - muffinů nebo cookies…
Máme na skladě
Máslový margarin ZeLa Delikates 10 kg (4 x 2,5 kg)
Máslový margarin 80%, skvělý k přípravé krémů, pečení cukroví. Balení 4x2,5 kg.
Máme na skladě
Máslový margarin ZeLa Delikates 2,5 kg
Máslový margarin 80%, skvělý k přípravé krémů, pečení cukroví. Balení 2,5 kg.
Máme na skladě
Nelepivý olej ve spreji FunCakes - 200 ml
Rostlinný olej ve spreji. Skvělý pro naolejování formy pro pozdější snadné oddělení korpusu.
Máme na skladě
Olej na vymazávání ve spreji na pečení - 500 ml - Trennspray
Olej ve spreji - směs obsahuje i potravinářský vosk, který zabezpečuje hladký a nepřilnav…
Máme na skladě
Olej na vymazávání ve spreji na pečení - 600 ml - Carlex Zeelandia
Rostlinný olej na vymazávání plechů a forem na pečení, zabraňuje přilnutí těsta k formě.
Máme na skladě
Olej na vymazávání ve spreji na pečení - 600 ml - Goldwax Sonneveld
Olej ve spreji na snadné vymazávání plechů a forem na pečení, zabraňuje přilnutí těsta k formě.
Máme na skladě