Newsletter

Sledujte akce, slevy, dopravu zdrama a novinky na našem Facebooku

 

Nakupovat také můžete na těchto eshopech


 

Cukrářské potřeby, jedlé papíry, suroviny na pečení dortů

 


 

Party potřeby a dekorace na oslavy, narozeniny, karnevalové masky a kostýmy

 


Jung Basis - univerzální směs na třené těsto 25 kg

Jung Basis - univerzální směs na třené těsto 25 kg
Doprava zdarma

Univerzální cukrářská směs

Dostupnost: Máme na skladě 1 ks (poslední kus skladě)

1 963 Kč

Kód produktu: 31003

Kategorie: Suroviny

Popis produktu

Směs univerzálně použitelná pro širokou řadu výrobků z lité třené hmoty - na koláče, bábovky, beránky, muffiny i dortové korpusy. Je stabilní a dobře drží další suroviny včetně čokolády, ovoce i náplní. Univerzální směs tedy můžeme obměňovat s použitím ořechů, kakaa, kokosu, tvarohu, ovocných náplní nebo čokolád.

Receptura s olejem: 1200 g Jung Basis, 600 g olej, 700 g vaječná melanž. Všechny suroviny mícháme lyrou na 3. rychlostní stupeň šlehacího stroje po dobu 3 minut.

Receptura s máslem: 1200 g Jung Basis, 600 g máslo, 600 g vaječná melanž. Všechny suroviny mícháme lyrou na 1. rychlostní stupeň šlehacího stroje po dobu 4 minut.

Dodávané balení 25 kg, cena za balení

Složení: cukr, PŠENIČNÁ mouka, PŠENIČNÝ škrob, kypřící látky (difosforečnany E450, uhličitan sodný E500), sušená syrovátka [MLÉKO], emulgátory (mono a diglyceridy mastných kyselin E471, estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou E472b, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami E475), glukózový sirup, zahušťovadlo (xanthan E415), sušené odtučněné MLÉKO, jedlá sůl, aroma, přírodní aroma, kurkumový extrakt.

ParametrPopis
Váha 25000 g

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) Mléko, Obiloviny obsahující lepek, Sójové boby (sója), Vejce

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota 1608 kJ
Energetická hodnota 379 kcal
Tuky 3.0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 2.1 g
Sacharidy 81.6 g
- z toho cukry 47.3 g
Bílkoviny 2.1 g
Vlákniny 5.3 g
Sůl 1.2 g

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Směs na výrobu makronek 300 g bez lepku - gluten free

Směs na výrobu makronek 300 g bez lepku - gluten free

Bezlepková směs na výrobu makronek - 300 g

Dodáme do 7 - 10 dní
319 Kč 239 Kč
Piškotové těsto směs 5 kg

Piškotové těsto směs 5 kg

Světlý piškot na korpusy a rolády, 5 kg směsi.

Máme na skladě
459 Kč
Sandra Brownie 1 kg

Sandra Brownie 1 kg

Základní směs na výrobu moučníku brownies - do této směsi přidáváte vodu, vejce a olej. Pro milovníky ořechů můžete…

Máme na skladě
89 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.