Newsletter

Sledujte akce, slevy, dopravu zdrama a novinky na našem Facebooku

 

Nakupovat také můžete na těchto eshopech


 

Cukrářské potřeby, jedlé papíry, suroviny na pečení dortů

 


 

Party potřeby a dekorace na oslavy, narozeniny, karnevalové masky a kostýmy

 


Korpus světlý - směs Baker 1 kg

Profesionální směs na světlý dortový korpus Baker.

Dostupnost: Máme na skladě více než 10 ks

99 Kč

Kód produktu: SMO000285

Kategorie: Suroviny

Popis produktu

Samozřejmě, že každá cukrářka má své postupy. Pokud však chcete rychle bez jakýchkoliv zbytečných prací (šlehat sníh, třít žloutkovou hmotu, myt dvojnásobné množství nádobí) upéci korpus, nabízíme toto profesionální řešení.

Nabízená směs je balena po 1 kg.

Výrobní postup:

  • odvážíte sypkou směs 250 g, přidáte 3 celá vejce, vlijete 50ml vody a vše vyšleháte po dobu 6-7 minut na nejvyšší rychlost.
  • pečete v předehřáté troubě na 180°C po dobu 35 minut.
  • z uvedené dávky upečete korpus o průměru 22 cm a výšky 5 cm

Stejným způsobem můžete upéct i základ pro roládu - zde zvolíte teplotu 190°C a pečete cca 8 minut. 

Složení výrobku:

Pšeničná mouka, cukr, škrob, glukózový sirup, mléčné bílkoviny, kypřidla, soli a barvivo beta karoten.

ParametrPopis
Váha 1000 g

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) Mléko, Obiloviny obsahující lepek

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota 1575,5 kJ
Energetická hodnota 374,5 kcal
Tuky 2,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 1,9 g
Sacharidy 83,5 g
- z toho cukry 45,2 g
Bílkoviny 3,8 g
Vlákniny 0,8 g
Sůl 1,6 g

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Fermentovaný sušený kvas Fermento P Malt - 1 kg

Fermentovaný sušený kvas Fermento P Malt - 1 kg

Sušený kvas fermentovaný Fermento P Malt v kilogramovém balení.

Máme na skladě
170 Kč
Směs na medovník 15 kg

Směs na medovník 15 kg

Sandra Medovník je směs vhodná pro výrobu speciálních cukrářských korpusů.

Máme na skladě
1 040 Kč
Doprava zdarma
Máslový margarin ZeLa Delikates 2,5 kg

Máslový margarin ZeLa Delikates 2,5 kg

Máslový margarin 80%, skvělý k přípravé krémů, pečení cukroví. Balení 2,5 kg.

Máme na skladě
222 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.