Newsletter

Sledujte akce, slevy, dopravu zdrama a novinky na našem Facebooku

 

Nakupovat také můžete na těchto eshopech


 

Cukrářské potřeby, jedlé papíry, suroviny na pečení dortů

 


 

Party potřeby a dekorace na oslavy, narozeniny, karnevalové masky a kostýmy

 


Směs na korpus Red Velvet 1 kg

Kompletní směs Sandra Velvet na výrobu oblíbených litých těst v červené barvě.

Výrobce: IREKS

Dostupnost: Máme na skladě více než 10 ks

153 Kč

Kód produktu: P3579_1

Kategorie: Suroviny

Popis produktu

Balení obsahuje 1 kg směsi pro přípravu oblíbeného korpusu Red Velvet. Neobsahuje AZO barviva.

RED VELVET RECEPT:

Doporučené dávkování: 0,5 kg směsi Sandra Velvet, 325 g vody, 90 g oleje. Suroviny spojíme a necháme pět minut bobtnat, poté pomalu promícháváme (ideálně protínačkou) 1 - 2 minuty do hladké a homogenní konzistence. Hotový korpus je šťavnatý a má hladký povrch. Na upečení korpusu o průměru 24 cm je potřeba 1 kg této směsi.

Název dortu Red Velvet a jeho originální recept údajně pochází z newyorského hotelu Waldorf Astoria, kde ho svým hostům, jako autorskou specialitu, podávali již ve 20. letech minulého století. Red Velvet znamená rudý samet nebo hebkost, čímž se vyjadřuje barva a jemnost korpusu, který má být tmavě, či jasně červený nebo červenohnědý.

Ilustrační foto: "Red Velvet Cake Waldorf Astoria" by Hennem08 - Own work. Licensed under CC BY-SA 3.0 via Wikimedia Commons

Složení výrobku:

Cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, kypřící látka (E450, E500), kakao, barvivo (E120, E172), sůl, aroma, bez azobarviv

ParametrPopis
Váha 1000 g
Barva Červená

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) Obiloviny obsahující lepek, Vejce

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota 1621 kJ
Energetická hodnota 388 kcal
Tuky 4.6 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 1.4 g
Sacharidy 76.5 g
- z toho cukry 47.4 g
Bílkoviny 9.5 g
Vlákniny 1.7 g
Sůl 1.1 g

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Korpus světlý - směs Baker 1 kg

Korpus světlý - směs Baker 1 kg

Profesionální směs na světlý dortový korpus Baker.

Máme na skladě
131 Kč
Směs na linecké pečivo 500 g

Směs na linecké pečivo 500 g

Směs na linecké pečivo.

Máme na skladě
59 Kč
Olej na vymazávání ve spreji na pečení - 600 ml - Carlex Zeelandia

Olej na vymazávání ve spreji na pečení - 600 ml - Carlex Zeelandia

Rostlinný olej na vymazávání plechů a forem na pečení, zabraňuje přilnutí těsta k formě.

Naskladňujeme v úterý
229 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.