Evidujeme zpoždění doručování zásilek přes Zásilkovnu, proto, pokud na svou objednávku spěcháte, zvolte dopravu přes GLS nebo PPL.
Nákupní košík 0ks - 0 Kč

Váš nákupní košík neobsahuje žádné zboží.


Newsletter

Sledujte akce, slevy, dopravu zdrama a novinky na našem Facebooku

 

Nakupovat také můžete na těchto eshopech


 

Cukrářské potřeby, jedlé papíry, suroviny na pečení dortů

 


 

Party potřeby a dekorace na oslavy, narozeniny, karnevalové masky a kostýmy

 


Směs na korpus Red Velvet 1 kg

Kompletní směs Sandra Velvet na výrobu oblíbených litých těst v červené barvě.

Výrobce: IREKS

Dostupnost: Máme na skladě více než 10 ks

156 Kč

Kód produktu: P3579_1

Kategorie: Suroviny

Popis produktu

Balení obsahuje 1 kg směsi pro přípravu oblíbeného korpusu Red Velvet. Neobsahuje AZO barviva.

RED VELVET RECEPT:

Doporučené dávkování: 0,5 kg směsi Sandra Velvet, 325 g vody, 90 g oleje. Suroviny spojíme a necháme pět minut bobtnat, poté pomalu promícháváme (ideálně protínačkou) 1 - 2 minuty do hladké a homogenní konzistence. Hotový korpus je šťavnatý a má hladký povrch. Na upečení korpusu o průměru 24 cm je potřeba 1 kg této směsi.

Název dortu Red Velvet a jeho originální recept údajně pochází z newyorského hotelu Waldorf Astoria, kde ho svým hostům, jako autorskou specialitu, podávali již ve 20. letech minulého století. Red Velvet znamená rudý samet nebo hebkost, čímž se vyjadřuje barva a jemnost korpusu, který má být tmavě, či jasně červený nebo červenohnědý.

Ilustrační foto: "Red Velvet Cake Waldorf Astoria" by Hennem08 - Own work. Licensed under CC BY-SA 3.0 via Wikimedia Commons

Složení výrobku:

Cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, kypřící látka (E450, E500), kakao, barvivo (E120, E172), sůl, aroma, bez azobarviv

ParametrPopis
Váha 1000 g
Barva Červená

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) Obiloviny obsahující lepek, Vejce

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota 1621 kJ
Energetická hodnota 388 kcal
Tuky 4.6 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 1.4 g
Sacharidy 76.5 g
- z toho cukry 47.4 g
Bílkoviny 9.5 g
Vlákniny 1.7 g
Sůl 1.1 g

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Směs na medovník 15 kg

Směs na medovník 15 kg

Sandra Medovník je směs vhodná pro výrobu speciálních cukrářských korpusů.

Naskladňujeme ve středu
1 503 Kč
Směs na linecké pečivo 12,5 kg

Směs na linecké pečivo 12,5 kg

Směs na linecké pečivo.

Naskladňujeme ve středu
1 347 Kč
Pekařské droždí Instant prášek - 500 g

Pekařské droždí Instant prášek - 500 g

Instantní droždí sušené.

Máme na skladě
469 Kč 224 Kč