Směs pro výrobu tmavého litého perníku.
1000 g Směs na perník, 140 g olej, 500 g voda. Všechny suroviny mícháme lyrou na 1. rychlostní stupeň po dobu 4 min.
Výrobek může obsahovat laktózu, protože je zapracováván ve vyrobě, která zpracovává mléko.
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 5000 g |
