Crisco je rostlinný tuk na pečení, který lze použít při rozvalování potahovací hmoty, fondánu či marcipánu, aby se zabránilo lepení. Lze jej však také použít k mazání vykrajovaček. Užívá se také jako zdravotně nezávadný lubrikant na přírodní bázi.
Dá se použít na na různé účely, například:
- Při zpracování gum pasty, fondánu, marcipánu, aby se zabránilo přilepení na pracovní plochu
- V případě potřeby k namaštění vykrajovátek
- Aby byl fondan flexibilnější při hnětení
- Chcete-li dělat krémovou polevou
Tuk je možno používat až 1 rok po otevření. Uchovávejte při pokojové teplotě.
Baleno v uzavíratelné plechovce. Bez cholesterolu, bez soli.
Obsah: 450 g
Sójový olej, hydrogenovaný palmový olej, emulgátor E471, antioxidant E319, kyselina citronová E330. Alergeny: Bez alkoholu a vhodné pro vegetariány. Tento produkt je Kosher.
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 545 g |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 460.3 kJ |
| Energetická hodnota | 110 kcal |
| Tuky | 12 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 3.5 g |
Stravovací požadavky, diety, omezení
| Výrobce deklaruje | Košer (kosher), Vhodné pro vegetariány |
